稻浪飘香，乐韵悠扬，初秋的崇明稻田已经是一番丰收景象。新民晚报记者昨天从光明农发集团获悉，随着各大生产基地的水稻收割陆续启动，2025年新米已逐步供应市场。国庆假期里，市民就能吃到香喷喷的新米。
尽管今年的高温日很多，但通过技术措施的优化，地里的稻子依旧“扛”过了考验，品质进一步提升。光明农发集团相关负责人表示，目前首批崇明基地国庆稻备货完毕，正发往上海各大网点。东北基地的大米也在陆续入沪，乐惠东北大米将在各大超市开启销售，为上海市民送上“秋分后的第一口新米”。
为了确保大米的新鲜度、营养价值和最佳口感，光明农发集团以自主选育的“沪软玉1号”“银香38”等优质品种为基础，在自有耕地推行标准化种植，经过低温仓储、适度加工、极速配送等环节，再送往各大销售渠道，确保市民吃上软糯香甜的新大米。
在昨天下午举行的2025年稻田音乐节上，不仅有艺术与农耕的跨界邂逅，还有光明农发集团精准布局“便捷型”主食新赛道的首次尝试。光明谷锦 “搭饭”系列鲜食米饭在现场首发，在丰收之际为市民带来全新主食解决方案。
口感是主食的核心竞争力。“搭饭”系列选用光明农发集团自主选育的优质软米品种“沪软玉1号”，其软糯香甜的特质与地区消费者的口感偏好高度契合。此外，光明农发集团还建立了常态化品种迭代机制，“搭饭”系列不会局限于单一品种，而是会根据市场口味变化、消费需求升级，持续优化米种选择与产品体验，始终与消费者的味蕾需求同频共振。
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